Shake białkowy

[Best Body]

Shake białkowy

Odżywki wysokobiałkowe są prawdopodobnie najbardziej popularnymi produktami z kategorii odżywek i suplementów dla sportowców. Dzieje się tak ze względu na ich uniwersalne zastosowanie oraz szereg różnego rodzaju zalet, zarówno patrząc pod kontem użyteczności i składu jak i również w kwestii walorów organoleptycznych. 

Shake białkowy to nic innego jak odżywka białkowa o różnym możliwym pochodzeniu. Może być pozyskiwana z serwatki, albuminy jajecznej, wołowej czy białek roślinnych. Stanowi ona uzupełnienie naszej codziennej diety w zazwyczaj wysokiej jakości białko, czyli najważniejszy markoskładnik zarówno dla sportowców jak i również osób odchudzających się. 

Dlaczego białko jest takie ważne?

Białko składa się z aminokwasów czyli niewielkich cegiełek budujących nasze mięśnie. Jego zbyt niski poziom ogranicza wszelkiego rodzaju procesy anaboliczne gdyż nasze ciało nie posiada wystarczającej ilości budulca. Mniejsza podaż białka to nie tylko wolniejsze przyrosty masy mięśniowej, ale także słabsza regeneracja czy dolegliwości wynikające z braku poszczególnych aminokwasów. Pamiętajmy, że w przypadku osób aktywnych fizycznie zapotrzebowanie jest kilkukrotnie wyższe niż przeciętnej osoby o niskiej aktywności. Optymalna wartość białka dla sportowców wynosi pomiędzy 1,5g a 3g białka na każdy kilogram masy ciała. Ważne jest aby większość była pochodzenia zwierzęcego, czyli pełnowartościowe o kompletnym profilu aminokwasowym. Białko odgrywa także kluczową rolę w procesie redukcji tkanki tłuszczowej. Chroni naszą tkankę mięśniową przed rozpadem, nasila termogenezę, a co najważniejsze nie odkłada się w postaci zapasowej tkanki tłuszczowej.

Shake białkowy jako świetne źródło białka

Tego rodzaju napój doskonale może uzupełnić naszą dietę w wysokiej jakości białko. Najlepszą opcją będzie wybierania odżywek pochodzących z serwatki a więc popularnych WPC ( Whey Protein Concentrate ) lub WPI ( Whey Protein Isolate ). Często możemy spotkać także mieszanki tych dwóch źródeł co jest bardzo dobrym wyborem. Odżywki te charakteryzują się bardzo dobrym profilem aminokwasowym, czyli wysokim udziałem w całej puli aminokwasów egzogennych w tym również rozgałęzionych. Obecnie większość odżywek na rynku posiada bardzo dobrej jakości surowiec przez co bezproblemowo się rozpuszczają i łatwo możemy je wykorzystywać również jako dodatki do wypieków czy deserów. Z punktu widzenia korzyści dla organizmu w niczym nie ustępują one pełnowartościowym źródłom białka takim jak mięso czy ryby.

Walory smakowe 

Shake białkowy na bazie serwatki zazwyczaj charakteryzuje się świetnym smakiem. Obecnie rynek suplementów diety rozwija się bardzo dynamicznie więc producenci rywalizują ze sobą pod wieloma względami, również w ilości produkowanych smaków. Obecnie większość popularnych odżywek białkowych dostępnych jest w kilkunastu smakach od owocowych po mocno słodkie jak czekolada. Wielu producentów łączy ze sobą kilka smaków produkując coś innowacyjnego, tak aby trafić w gust nawet najbardziej wymagających osób. Shake białkowy jest świetną alternatywą dla słodkich deserów które dostarczają wiele cukrów i niskiej jakości tłuszczy. Przy odrobienie wyobraźni koktajl białkowy z dodatkiem owoców może być nie tylko o wiele bardziej wartościowy, ale także o wiele smaczniejszy.

Koktajle proteinowe, a redukcja tkanki tłuszczowej

Kluczem do sukcesu w zastosowaniu odżywek białkowych jako spalaczy tłuszczu jest pora ich przyjmowania. Bardzo istotne by spożywać je pomiędzy posiłkami, z daleka od węglowodanów i tłuszczy. W ten sposób dostarczamy do organizmu mniej kalorii niż potrzebujemy do jej zużycia na skutek czego organizm musi pobrać energię z tkanki tłuszczowej. Białko ma bardzo wysoką wartość termogeniczną dlatego jedząc białko łatwiej jest nam redukować zbędną tkankę tłuszczową. Na uwagę zasługują także odżywki zawierające liczne dodatki które dodatkowo wspierają redukcję wagi. Co ważne białko pozwala także na uzupełnienie wielu związków mineralnych których często brakuje nam w tradycyjnym pożywieniu.

Shake białkowy po treningu

Okres bezpośrednio po zakończeniu ćwiczeń to idealna pora na koktajl białkowy. Nie tylko dostarczamy naszemu organizmowi wszystko co najlepsze, ale także nasza psychika zyskuje nagrodę za ciężki wysiłek. Białko spożywane po treningu w dalszym ciągu promuje redukcję tkanki tłuszczowej, przyspiesza naszą regenerację oraz zmniejsza ból mięśni po wysiłku.