Fit tatar z łososia z bruschettą

[POTP]

Łosoś zaspokaja dzienne zapotrzebowanie na jod i potas. Pierwszy z wymienionych pierwiastków jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania tarczycy, drugi zaś korzystnie działa na układ krążenia. Słynne kwasy omega-3 redukują natomiast poziom cholesterolu we krwi, wspomagają działanie serca i mózgu. Niekwestionowaną zaletą łososia jest również wysoki poziom witamin z grupy B, które wzmacniają skórę i włosy, wspomagają procesy metaboliczne, chronią przed anemią.

Składniki
na tatar:
łosoś 200g
pół cebuli
sos sojowy 1 łyżeczla
koperek 1 łyżeczka
sok z cytryny 1 łyżeczka
ostra papryka 1 łyżeczka
sół i pieprz

bruschetta:
pieczywo pełnoziarniste
serek capreggio
pomidor
pół cebuli
czosnek 2 ząbki
oliwa 1 łyżka
bazylia 1 łyżeczka

[ManiekWrestling]

Szybko i smacznie czyli tak jak lubię najbardziej.

Na filmiku pół cebuli wygląda jak 1/5 małej cebulki heh:)