SKŁADNIKI:
0,5kg ziemniaków
1 cebula
1 jajko
sól, pieprz
PRZYGOTOWANIE:
Ziemniaki i cebulę – obierz i zetrzyj na tarce. Starte warzywa posól i odstaw na 15 minut. Wytrąconą wodę odlej.
Do masy dodaj jajko i dopraw solą i pieprzem. Wszystko dokładnie wymieszaj.
Placki smaż na nieprzywierającej patelni, na małym ogniu.
ziemniaki zetrzyj na tarce o małych oczkach, dzięki czemu masa będzie bardziej jednolita
żeby oszczędzić czas na tarcie ziemniaków możesz zmiskować je za pomocą robota kuchennego
jeżeli nie masz nieprzywierającej patelni, użyj zwykłej a zamiast placki układać bezpośrednio na jej powierzchni użyj pergaminu
Smacznego !
Źródło: FitPlanner.pl