[DIETETYCZNE PLACKI ZIEMNIACZANE 25 kcal]

SKŁADNIKI:

• 0,5kg ziemniaków

1 cebula

1 jajko

sól, pieprz

PRZYGOTOWANIE:

Ziemniaki i cebulę – obierz i zetrzyj na tarce. Starte warzywa posól i odstaw na 15 minut. Wytrąconą wodę odlej.

Do masy dodaj jajko i dopraw solą i pieprzem. Wszystko dokładnie wymieszaj.

Placki smaż na nieprzywierającej patelni, na małym ogniu.

 ziemniaki zetrzyj na tarce o małych oczkach, dzięki czemu masa będzie bardziej jednolita

 żeby oszczędzić czas na tarcie ziemniaków możesz zmiskować je za pomocą robota kuchennego

 jeżeli nie masz nieprzywierającej patelni, użyj zwykłej a zamiast placki układać bezpośrednio na jej powierzchni użyj pergaminu

Smacznego !

Źródło: FitPlanner.pl