Skocz do zawartości

Przyswajanie białka z twarogu


Xranger

Rekomendowana wypowiedź

Czy twaróg lepiej jeść na pusty żołądek czy z chlebem, żeby białko z twarogu lepiej się przyswoiło i jednocześnie żeby nabrać masy mięśniowej? Czytałem w jednym miejscu, że trzeba z chlebem wtedy białko lepiej się przyswoi, a w drugim że nie należy łączyć białek z węglowodanami bo nabędziemy wtedy masę ale nie mięśniową. 

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Po pierwsze nie ma żadnej teorii odnośnie tego by nie łączyć białek z węglowodanami. Prawdopodobnie pomyliłeś kwestie, ponieważ istnieje tzw. dieta rozdzielna jednak dotyczy ona kwestii nie łączenia węglowodanów i tłuszczy, ponadto raczej tyczy się to tylko osób o tzw. endomorficznym typie budowy, czyli ze skłonnością do odkładania się tkanki tłuszczowej.

Co do samego twarogu to nie opieraj na nim swojej diety, traktuj raczej jako częściowy dodatek i nie musisz go jeść codziennie. Są inne, bardziej wartościowe źródła białka. W kwestii samej przyswajalności to optymalnego wykorzystania 1 grama białka potrzeba około 24 kcal z innych źródeł, dlatego jeśli budujemy masę mięśniową to warto łączyć je z węglowodanami w jednym posiłku. 

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

  • 1 rok później...
  • 1 rok później...

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.

×
×
  • Dodaj nową pozycję...